口感顆粒：創新活躍廠商機會多口感顆粒就是消費者常規認識中添加在茶飲中的小料，最具代表的就是奶茶里的珍珠，水果茶里的脆波波。一杯新茶飲中，口感顆粒的成本在11%至12%，并不算高，但可以成為吸引消費者下單的關鍵因素。白皮書的數據顯示，目前水果顆粒、果凍晶球、淀粉、芋頭、谷物豆花和堅果是消費者最愛添加的6種顆粒類型?？诟蓄w粒種類繁多，一家新茶飲店通常會與多家供應商合作，基于新品基調尋求合適產品。但由供

一杯新茶飲的八項武功新茶飲下半場，從改造供應鏈開始當我們談論新茶飲時，往往會首先想起人氣品牌，爆款產品。在行業發展前期，這些吸睛話題為新茶飲帶去了爆發式增長。但從食品飲料餐飲行業的發展規律來看，一個行業在高速成長的過程中，供應鏈、質量品控是否能跟上，決定著今后發展可以走得多長遠。食品安全隱患、產品生命周期短、易被模仿，這些即使是新茶飲頭部品牌都頻頻面對的問題背后，其實是質量標準和管理體系存在一定問

文章節選自第一財經目前中國的新茶飲行業開店數目已超過五十萬家，它們密布于一二線城市和下沉市場。在消費升級的浪潮中，整個茶飲行業也開始了進化升級，進而引發資本關注，發展成了一門炙手可熱的時髦生意。最近，沙利文咨詢發布了首份聚焦于新茶飲供應鏈領域的行業報告《中國新茶飲供應鏈白皮書，2022》，分析了中國新茶飲供應鏈各個領域的發展格局、增長態勢以及未來巨大的增長潛力。本期云上會，第一財經邀請沙利文咨詢公

2021年12月16日，廣州國際酒店用品及餐飲博覽會在保利世貿博覽館盛大開幕!     無論風起云涌，無論波云詭譎，依然擋不住每一個飲品人的深深熱情，今天，讓我們相約廣州！廣州酒店用品展·萬眾期待……18米長巨大燈箱上，一束束光芒透過強勁有力樹干，象征著無窮希望；立于展臺中央，環顧四周，盡是琳瑯滿目的產品，和交相輝映的飲品，展現出勃勃的新茶飲生命力。直|展會現場·人氣

2020開局即變局, 黑天鵝扇動翅膀，餐飲業迎來變革激烈的一年，疫情的突襲加快了行業轉型的速度，如何在撲朔迷離的市場局勢中生存和實現增長是我們共同關心的話題。12月14日，鮮活果汁“破風逆行”主題峰會于廣州萬富希爾頓酒店舉辦，通過專題講座、高峰論壇、主題展示等活動形式，與行業內外深度探討新餐飲時代的“?！迸c“機”，解讀未來發展的機遇與路徑。面臨恢復的餐飲市場行業該如何“破局”？鮮活果汁黃國晃董事長

各位旅客，歡迎光臨！     7月8日，2021成都國際酒店用品及餐飲博覽會于成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。盡管疫情延緩了我們的到來，但它卻無法阻擋我們鮮活堅持不懈、精益求精的腳步?，F在，讓我們一同進入鮮活專屬美味空間，開啟一場與眾不同的奇妙之旅。   【空間的「專屬味道」，是味覺，是嗅覺，是視覺，也是聽覺】。趣味小料·讓你的生活加點料鮮活小料

這場“約會”是久別重逢是時隔兩年的再次相聚仍記得2020年一場疫情攪亂了所有人的生活FIC展也因此取消而2021年FIC展再次受疫情影響被推遲舉辦……這一次 定不負眾望激情六月 FIC展火力全開鮮活與您相約上海國家會展中心在展會上共同綻放精彩直展會現場人氣爆棚擊產品推出驚艷全場現互動游戲火熱吸睛場熱情專業好評如潮展臺篇108㎡的展臺承載著鮮活人的思想與熱忱絡繹不絕的觀展商彰顯鮮活的100%魅力傾情

4月27日，第二十三屆中國國際焙烤展于新國際博覽中心盛大啟幕，至此開啟烘焙人的狂歡之旅！本次展會，鮮活精益求精，將展位和公司產品精心結合，用豐富精彩的活動打造烘焙與飲品嘉年華，充分展示出公司的形象和獨特的產品魅力，大量的專業人士與業界大咖前來體驗多重的驚喜！01.直擊現場☆ 展位鮮活展位現場人頭攢動，洽談區鮮有虛席?！?nbsp;前臺接待前臺接待：專業真誠的細致服務?！?nbsp;互動活

2021年的首次亮相我們已經蓄謀已久■上海國際酒店及餐飲業博覽會與“食”俱進，鮮活正綻放｜2021·3·29—4.1      直擊現場Part 1展館篇每一次精彩綻放源自于我們始終堅持著不斷精進的信念180㎡的展臺來來往往的觀展商絡繹不絕見證鮮活爆棚人氣■Part 2產品篇每一次突破式創新是無數次的潛心專研與敢想敢做的堅守光彩奪目的甜心晶球成為新型的網紅拍